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zoom RSS 愛媛県が農協と連携して夏場に柑橘類(清見など)の販売をするようです

<<   作成日時 : 2013/05/20 11:01   >>

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愛媛県が農協と連携して、夏場に柑橘類(清見など)の販売をするとの事。

低温貯蔵の技術を使って、旬の時の味わいで、夏場に柑橘類を販売するという試みをするようなのです。

夏場の柑橘類と言えば、冷凍みかんを思い浮かべますが、技術が進歩し、旬の味わいのまま、夏場に柑橘類を食せる時代になったのですね。


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