あーさの定点観測

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zoom RSS ビックサイトで2011年3月12日から2日間「豆腐フェア」が開かれるようです。面白そう。

<<   作成日時 : 2011/02/25 10:07   >>

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ビックサイト(東京にあり展示会場)で、2011年3月12日から2日間の日程で、「豆腐フェア」が開かれるようです。

「豆腐フェア」では、豆腐や油揚げの試食・購入ができる他、豆腐を使った全国のB級グルメが食べられたり、豆腐の手作り教室なども開かれるようです。

個人的に興味があるのは、豆腐を使ったB級グルメと、豆腐の手作り教室。

豆腐を使ったB級グルメを見て、最近いつも悩んでいる夕食の献立に役立てたいです。

又、豆腐の手作り教室で美味しい豆腐作りのコツも知りたいです。

以前、豆乳とにがりを買ってきて、豆腐を作った事があります。

それなりに美味しくできたのですが、素人が見よう見真似で作ったので、もう少し豆腐作りのコツを知って、より美味しい豆腐が作れたらと思っています。

尚、「豆腐フェア」の入場料は1,000(小学生以下は無料)のようです。


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