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zoom RSS ラ・べファーナ 汐留店(イタリア料理店)で店内の菜園で作った野菜の料理を出している事に思う

<<   作成日時 : 2010/06/23 01:05   >>

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ラ・べファーナ 汐留店(東京・汐留にあるイタリア料理店)で、店内の菜園(店内のLED照明を使った植物工場)で作った野菜を使った料理を出している(店産店消をしている)との事。一度行ってみたいと思いました。ぐるなびによれば、平均予算は、3,500円/人、ランチだと1,250円/人のようです。

取れたての野菜は、時間がたったものと比べ、格段においしいと思うので、一度試してみたいと感じた次第です。


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